Τι είναι το chatbot; Πώς δουλεύει, τι κοστίζει και πότε αξίζει για μια επιχείρηση σε Ελλάδα και Κύπρο
Dabster Labs · Τελευταία ενημέρωση 27 Αυγούστου 2026
Το chatbot είναι ένα πρόγραμμα που συνομιλεί γραπτά με τους πελάτες σας, στην ιστοσελίδα ή στο WhatsApp, και απαντά σε ερωτήσεις χωρίς να απασχολεί την ομάδα σας. Υπάρχουν δύο είδη: τα chatbots με κανόνες, που δουλεύουν με μενού και κουμπιά, και τα AI chatbots, που καταλαβαίνουν ελεύθερο κείμενο, απαντούν από μια βάση γνώσης και παραδίδουν σε άνθρωπο όταν χρειάζεται.
Το chatbot με κανόνες είναι φθηνό και προβλέψιμο. Ο πελάτης πατά «Ωράριο» ή «Τιμές» και παίρνει την έτοιμη απάντηση. Μόλις γράψει κάτι που δεν υπάρχει στο μενού, κολλάει. Το AI chatbot διαβάζει την ερώτηση όπως τη γράφει ο πελάτης, με ορθογραφικά λάθη ή σε greeklish, βρίσκει τη σχετική πληροφορία στα δικά σας κείμενα και απαντά. Όταν η ερώτηση ξεφεύγει από όσα ξέρει, το λέει και περνά τη συζήτηση σε άνθρωπο.
Στην Ελλάδα και την Κύπρο το περιθώριο είναι μεγάλο. Μόνο το 9,3% των κυπριακών και το 8,9% των ελληνικών επιχειρήσεων με 10 ή περισσότερους εργαζόμενους χρησιμοποίησαν AI το 2025, έναντι 20% κατά μέσο όρο στην ΕΕ (Dabster Labs, The State of SMB Automation in Cyprus and Greece 2026, με στοιχεία Eurostat 2025). Το chatbot είναι συνήθως το πρώτο βήμα, επειδή ο πελάτης το βλέπει αμέσως.
Πώς δουλεύει ένα AI chatbot
Ένα σωστά χτισμένο AI chatbot δεν είναι ένα κουτί που απλώς «μιλάει». Είναι μια ροή εργασίας με έξι βήματα, και κάθε βήμα ελέγχεται ξεχωριστά.
- Ερώτηση. Ο πελάτης γράφει ελεύθερα, στα ελληνικά ή στα αγγλικά, στο κανάλι που προτιμά.
- Βάση γνώσης. Το chatbot ψάχνει την απάντηση μόνο στα κείμενα που του έχετε δώσει: υπηρεσίες, τιμές, ωράρια, πολιτική ακυρώσεων, συχνές ερωτήσεις. Δεν ψάχνει στο διαδίκτυο.
- Απάντηση με πηγή. Απαντά σύντομα και, όπου έχει σημασία, δείχνει από πού προέρχεται η πληροφορία, για παράδειγμα τη σελίδα του τιμοκαταλόγου σας.
- Ενέργεια. Αν ο πελάτης θέλει ραντεβού, βλέπει το ημερολόγιο και το κλείνει. Αν ζητά προσφορά, παίρνει όνομα, τηλέφωνο και τι ακριβώς χρειάζεται.
- Παράδοση σε άνθρωπο. Σε παράπονο, σε ιατρική ή νομική ερώτηση, ή όταν δεν είναι σίγουρο, σταματά και ειδοποιεί την ομάδα σας με ολόκληρη τη συζήτηση.
- Καταγραφή στο CRM. Κάθε συζήτηση, ραντεβού και lead καταχωρείται στο CRM, ώστε να μην ξαναγράφει κανείς τα ίδια στοιχεία.
Τα βήματα 4 έως 6 είναι αυτά που χτίζουμε με n8n. Το ίδιο το μοντέλο γλώσσας είναι το μικρότερο κομμάτι της δουλειάς.
Chatbot, AI agent ή AI τηλεφωνητής;
Οι τρεις όροι μπερδεύονται στις προσφορές που θα λάβετε. Η διαφορά βρίσκεται στο κανάλι και στο πόση πρωτοβουλία παίρνει το σύστημα.
| Chatbot | AI agent | AI τηλεφωνητής | |
|---|---|---|---|
| Κανάλι | Γραπτό: ιστοσελίδα, WhatsApp, Messenger | Όπου χρειάζεται: e-mail, CRM, ημερολόγιο, τηλέφωνο | Τηλέφωνο, με φωνή |
| Τι κάνει | Απαντά και κάνει απλές ενέργειες, όπως ραντεβού ή καταγραφή lead | Παίρνει έναν στόχο, επιλέγει τα βήματα και τα εκτελεί | Απαντά τις κλήσεις, κλείνει ραντεβού, ειδοποιεί την ομάδα |
| Πρωτοβουλία | Χαμηλή, απαντά σε ό,τι ρωτηθεί | Υψηλή, με έγκριση ανθρώπου στα κρίσιμα σημεία | Μέση, ακολουθεί σενάριο κλήσης με ελευθερία στη συζήτηση |
| Πότε ταιριάζει | Πολλές ίδιες ερωτήσεις γραπτά | Εργασίες με πολλά βήματα και πολλά συστήματα | Χαμένες κλήσεις, κλήσεις εκτός ωραρίου |
| Κόστος (ενδεικτικά) | Κατασκευή από 2.500 ευρώ | Κατασκευή από 2.500 ευρώ | Από 419 ευρώ τον μήνα συν υλοποίηση από 990 ευρώ |
Για τους AI agents έχουμε ξεχωριστό άρθρο με παραδείγματα, και για τον AI τηλεφωνητή ένα άρθρο με το τι κάνει στην πράξη σε Ελλάδα και Κύπρο. Τα τρία συχνά συνδυάζονται. Στο DROSOS Clinic στην Κω, ο AI τηλεφωνητής απάντησε και τις 41 κλήσεις τις πρώτες τρεις εβδομάδες, πάνω από τις μισές εκτός ωραρίου.
Πού βάζετε chatbot
Το κανάλι εξαρτάται από το πού σας γράφουν ήδη οι πελάτες. Μην ανοίξετε κανάλι που δεν παρακολουθείτε.
- Ιστοσελίδα. Το πιο απλό σημείο. Ένα παράθυρο συνομιλίας στη σελίδα, για ερωτήσεις πριν από το ραντεβού ή την προσφορά. Στην Κύπρο σημαίνει σχεδόν πάντα ελληνικά και αγγλικά μαζί.
- WhatsApp. Μόνο μέσω της επίσημης πλατφόρμας WhatsApp Business (API). Από την 1η Ιουλίου 2025 η Meta χρεώνει ανά μήνυμα και όχι ανά συζήτηση, οι απαντήσεις μέσα στο 24ωρο παράθυρο που ανοίγει όταν γράψει πρώτος ο πελάτης είναι δωρεάν, ενώ έξω από αυτό στέλνετε μόνο προεγκεκριμένα πρότυπα μηνυμάτων. Τα διαφημιστικά μηνύματα χρειάζονται τη συγκατάθεση του πελάτη και τα στοιχεία επαφής υπάγονται στον GDPR, με υπεύθυνη επεξεργασίας την επιχείρησή σας. Ανεπίσημα εργαλεία που «διαβάζουν» την εφαρμογή οδηγούν σε αποκλεισμό του αριθμού και παραβιάζουν τον GDPR, δεν τα χρησιμοποιούμε.
- Facebook και Instagram. Τα μηνύματα στις σελίδες σας απαντώνται από το ίδιο chatbot, με την ίδια βάση γνώσης. Χρήσιμο για ξενοδοχεία, καταλύματα και κέντρα που δέχονται πολλές ερωτήσεις από τα social.
Τι πρέπει να κάνει ένα chatbot για να αξίζει
Ένα chatbot που απλώς συζητά είναι έξοδο. Αξίζει όταν κάνει τα παρακάτω τέσσερα.
- Κλείνει το ραντεβού, δεν το συζητά. Βλέπει τις διαθέσιμες ώρες, κλείνει και στέλνει επιβεβαίωση. Αν στο τέλος λέει «καλέστε μας», δεν έκανε τίποτα.
- Κάνει διαλογή πριν προσφέρει κλήση. Ρωτά τι χρειάζεται ο πελάτης, για πότε και με τι προϋπολογισμό, και μόνο τότε προτείνει συνάντηση με την ομάδα σας. Έτσι μιλάτε με όσους αξίζει.
- Απαντά στα ελληνικά και στα αγγλικά. Στη γλώσσα που έγραψε ο πελάτης, χωρίς να ρωτά.
- Ξέρει πότε να σταματήσει. Έχει σαφή όρια: τι απαντά, τι όχι, και πότε παραδίδει σε άνθρωπο. Αυτό είναι που το κάνει ασφαλές για την επιχείρηση.
Υπάρχει και ένα πέμπτο, λιγότερο ορατό: η σύνδεση με το CRM. Η Ξένια Νεοφύτου, Director της CX Financia στην Κύπρο, πελάτη και μακροχρόνιου συνεργάτη μας, το περιέγραψε έτσι: «Η ομάδα μου σταμάτησε να γράφει τα ίδια στοιχεία σε τρία συστήματα.»
Τι κοστίζει ένα chatbot
Τα περισσότερα εργαλεία chatbot πωλούνται με μηνιαία συνδρομή, ανά χρήστη ή ανά αριθμό συζητήσεων. Η συνδρομή όμως είναι το μικρό μέρος. Το εργαλείο από μόνο του δεν ξέρει τις υπηρεσίες σας, δεν βλέπει το ημερολόγιό σας και δεν γράφει στο CRM.
Εμείς δεν πουλάμε συνδρομή chatbot. Χρεώνουμε την κατασκευή, με σταθερή τιμή, και προαιρετικά τη διαχείριση.
- Έλεγχος διαδικασιών από 500 ευρώ. Καταγράφουμε τι ρωτούν οι πελάτες σας, από ποια κανάλια, και τι πρέπει να κάνει το chatbot. Το ποσό πιστώνεται στην κατασκευή.
- Κατασκευή από 2.500 ευρώ. Βάση γνώσης, σύνδεση με ημερολόγιο και CRM, δοκιμές με πραγματικές ερωτήσεις, ρύθμιση των ορίων και της παράδοσης σε άνθρωπο.
- Διαχείριση από 699 ευρώ τον μήνα. Ενημέρωση της βάσης γνώσης, έλεγχος των συζητήσεων που παραδόθηκαν σε άνθρωπο, βελτιώσεις με βάση τα πραγματικά μηνύματα.
Οι χρεώσεις της Meta για μηνύματα στο WhatsApp εξαρτώνται από τη χώρα του παραλήπτη και την κατηγορία του μηνύματος, γι’ αυτό δεν αναφέρουμε τιμές ανά μήνυμα. Το κόστος χρήσης του μοντέλου AI και οι χρεώσεις της Meta αναφέρονται ως ξεχωριστή γραμμή στην πρόταση, ώστε να ξέρετε το πλήρες ποσό πριν υπογράψετε. Πώς βγαίνουν τα νούμερα για τον αυτοματισμό γενικά, με παραδείγματα, θα βρείτε στο άρθρο πόσο κοστίζει το AI automation.
Νόμος: τι ισχύει για τα chatbots σε Ελλάδα και Κύπρο
Δύο νομοθετήματα σας αφορούν: ο AI Act (Κανονισμός (ΕΕ) 2024/1689) και ο GDPR. Ισχύουν και στις δύο χώρες.
Το άρθρο 50 του AI Act ορίζει ότι όποιος συνομιλεί με σύστημα AI πρέπει να ενημερώνεται γι’ αυτό, εκτός αν είναι προφανές. Η υποχρέωση ισχύει από τις 2 Αυγούστου 2026, δηλαδή ήδη. Στην πράξη, το chatbot λέει από το πρώτο μήνυμα ότι είναι AI βοηθός. Μια πρόταση της Επιτροπής από τα τέλη του 2025 για μετάθεση τμημάτων του χρονοδιαγράμματος παραμένει πρόταση και δεν αλλάζει την υποχρέωση όσο δεν έχει ψηφιστεί. Τι άλλο προβλέπει ο κανονισμός για μικρές επιχειρήσεις θα βρείτε στο άρθρο μας για τον AI Act.
Ο GDPR απαιτεί να ξέρει ο πελάτης ποιος επεξεργάζεται τα στοιχεία του και γιατί. Το chatbot ζητά μόνο όσα χρειάζεται για την ενέργεια που ζητήθηκε, και οι συζητήσεις διαγράφονται μετά από συγκεκριμένο διάστημα. Εμείς προτείνουμε 30 ημέρες για τα αντίγραφα συζητήσεων και φιλοξενία σε διακομιστές στην ΕΕ.
Συχνές ερωτήσεις
Αντικαθιστά το chatbot τους ανθρώπους;
Όχι. Αναλαμβάνει τις επαναλαμβανόμενες ερωτήσεις και τα ραντεβού, ώστε η ομάδα να ασχολείται με ό,τι χρειάζεται κρίση. Ο Χρίστος Χρίστου, ιδρυτής του Centre8 Education, πελάτη και μακροχρόνιου συνεργάτη μας, το είπε για τον αυτοματισμό γενικά: «Ο αυτοματισμός κάνει τη διαλογή πριν φτάσει σε εμάς, με την ίδια ομάδα.»
Μπορεί το chatbot να πει ψέματα;
Ναι, αν το αφήσετε. Τα μοντέλα γλώσσας μπορούν να «εφεύρουν» μια απάντηση όταν δεν ξέρουν. Γι’ αυτό το chatbot απαντά μόνο από τη δική σας βάση γνώσης, δείχνει την πηγή, και όταν δεν βρίσκει απάντηση λέει «δεν το γνωρίζω, θα σας συνδέσω με συνάδελφο». Το ελέγχουμε με πραγματικές ερωτήσεις πριν βγει στον αέρα.
Καταλαβαίνει κυπριακά;
Στο γραπτό κανάλι, ναι, όπως τα γράφουν οι πελάτες σας: «εν να έρτω αύριο» ή «πόσα κάμνει» γίνονται κατανοητά. Απαντά σε κοινή νέα ελληνική, εκτός αν προτιμάτε διαφορετικό ύφος. Δοκιμάζουμε με πραγματικά μηνύματα από τους πελάτες σας πριν την παράδοση.
Πόσο χρόνο παίρνει η κατασκευή;
Ο έλεγχος διαδικασιών προηγείται και ορίζει το χρονοδιάγραμμα. Ένα chatbot με βάση γνώσης και κλείσιμο ραντεβού χτίζεται συνήθως σε λίγες εβδομάδες, και το χρονοδιάγραμμα γράφεται στην πρόταση δίπλα στην τιμή. Ο περισσότερος χρόνος πηγαίνει στη συλλογή των κειμένων από την πλευρά σας και στις δοκιμές, όχι στον κώδικα.
Τι δεδομένα κρατάει το chatbot;
Όσα χρειάζονται για την ενέργεια: όνομα, τηλέφωνο ή e-mail για το ραντεβού, και το κείμενο της συζήτησης για το διάστημα που έχετε ορίσει. Προτείνουμε 30 ημέρες. Τα δεδομένα μένουν σε διακομιστές στην ΕΕ, η επιχείρησή σας είναι ο υπεύθυνος επεξεργασίας και ο πελάτης μπορεί να ζητήσει αντίγραφο ή διαγραφή.
Αν θέλετε να δείτε τι θα απαντούσε ένα chatbot στις δικές σας ερωτήσεις, στείλτε μας τις δέκα πιο συχνές που δέχεστε από το e-mail ή το τηλέφωνο μέσω της σελίδας επικοινωνίας και θα σας απαντήσουμε με συγκεκριμένη πρόταση.
Πώς το κάνουμε εμείς: Chatbot AI για την επιχείρησή σας: τι στήνουμε και τι τρέχουμε
